Beskrivning
Välkommen på kött- och styckningskurs i Stockholm. En upplevelse för dig som tycker om kött och vill lära dig mer om styckning samt lära dig köpa rätt köttbit till rätt maträtt!
Kött- och styckningskurs i Stockholm
Kunskap om nya spännande köttdetaljer från en kunnig styckmästare
Du får välja mellan en styckkniv och en dvd som du får med dig hem inklusive material om kött och styckning
Det här är en upplevelse för dig som tycker om kött och vill lära dig mer om styckning. Här får du lära dig mer om nya spännande köttdetaljer!
Upplevelsen äger rum i en köttbutik där kvalité på råvarorna står i fokus. Kursen utförs av en styckmästare som har varit med i branschen i 40 år. Kursen tar ca. 3 timmar och innehåller bl.a verktyg, hygien, hängmörning, lammstyckning (hjort/rådjur), gris och nöt (älg). Förvaring, förädling och tillagning mm. Även praktisk info om hur man anatomiskt ska skära en skinka.
Boka kött- och styckningskurs i Stockholm redan idag!
